רשליקה-ניחוח המטבח הירושלמי הספרדי

רשליקה - הינו ספר עם ניחוח. ניחות של תבשילים שניתן "להריחם" תוך כדי קריאה.

ניחוח של בית אמא וסבתא שהיוו את עמוד השדרה של המשפחה הספרדית באשר היתה, בספרד, בנדודיה בבלקן, בירושלים או בנווה צדק.