מטעמי מלכות

מה צופן בתוכו “מטעמי מלכות“?

הספר שלפניכם מאגד כ-115 מתכונים ממיטב התבשילים והמטעמים מהמטבח המרוקאי האותנטי, המחולק לשמונה נושאים:

חלק ראשון:
תבשילי בשר מענגים ומפנקים ליום יום, לשבתות, לחגים ולאירועים.
חלק שני:
דגים שיפארו את הארוחות ויוסיפו להן ניחוחות של שבת וחג.
חלק שלישי:
מרקים לכל מטרה בנוסטלגיה ואיכות.
חלק רביעי:
מנות פתיחה לפאר כל ארוחה בחגיגיות, בחן ובטעם.
חלק חמישי:
סלטים קלסיים, טעימים ומושקעים בהכנה קלה ופשוטה.
חלק שישי:
מוחמצים ביתיים איכותיים. לשימוש ביום יום ובכל אירוע.
חלק שביעי:
תוספות נהדרות ומשדרגות בטעמם ובצבעם כל מנה עיקרית. גם לחוד מהוות מנה אידיאלית לצמחונים.
חלק שמיני:
קינוחים ריבות איכותיות, עוגיות אישיות מושקעות נוסטלגיות,קלסיות ומודרניות.