להבין לבחור לבשל זה פשוט!
בחברת השפע בה אנו חיים קיימים מגוון עשיר של מזונות. המדפים בסופר מלאים בכל טוב, מגישים לנו אוכל מעובד, בשלל צבעים וטעמים ובאריזות מרהיבות. המדיה מציפה אותנו במסרים שיווקיים ובמידע רב ומבלבל.
כתבתי את הספר למען כל אותם אנשים, שהבינו שהאוכל של היום הוא הבריאות של היום ומחר, רפואה מונעת לכולם.
למען כל האימהות והאבות היקרים/ות שבוחרים לחיות באחריות לגדל ולחנך לבריאות.
אני עשיתי את השינויי לפני 15 שנים למען בריאותם של בני משפחתי ואת הספר כתבתי מתוך רצון לחלוק ולשתף.
ידע, ניסיון ומחקר רב שנים, בשקיפות מלאה, בשפה פשוטה ובגובה העיניים.
הספר לוקח אתכם הקוראים למסע בין המזונות, ומגיש לכם את כל האמת על הצלחת, כולל מחקרים והמלצות, כדי שתוכלו לבחור בעצמכם מתוך הבנה מה בריא, כמה? למה? וגם מה לא!
מקריאת הספר תלמדו כיצד להרכיב צלחת מזונות, שיספקו לגוף את כל אבות המזון הנדרשם לבריאות במיטבה. הספר נותן כלים מעשיים לבניית תפריט בריא ומזין כולל רשימת קניות, תפריט שבועי, סדנת בישול וטיפים רבים נוספים לשמירה על אורח חיים בריא ומאוזן.
בואו הצטרפו אלי למסע קולינרי של טעם ובריאות.
