מאז ומעולם קינא האדם ביכולת התעופה של העופות: מן המיתוס של איקרוס, דרך שרטוטיו של ליאונרדו דה־וינצ´י, הכדור הפורח של האחים מונגולפיה ועד למטוסים כפי שאנו מכירים אותם כיום.
אטלס התעופה לילדים ולנוער מתאר את התפתחותה של התעופה מראשיתה ועד ימינו, מספר את תולדות התפתחותם של המטוסים והמסוקים לסוגיהם, צבאיים ואזרחיים כאחד. גם נמלי תעופה, נושאות מטוסים ומטוסים ללא טייסים מופיעים בו.
פרק מיוחד מוקדש לתעופה בישראל ולחיל האוויר הישראלי, ובו פרק על האקדמיה לטיס של חיל האוויר. פרק זה מפרט את מהלכו של קורס הטיס עבור בנות נוער ובני נוער השואפים להתנדב לטיס.
מאיר כהן הוא עיתונאי, סופר ומרצה לתעופה ולחלל. ספריו ”אלבום המטוסים והטילים”, ”אלבום החלל”, ”החיים בחלל”, ”סופה במדבר”, ”צעדים בחלל” וכן תרגום ועריכה מדעית של ”אטלס החלל לילדים ולנוער” יצאו בהוצאת מודן.
