אופים בבית /ישראל אהרוני, רפי כהן

חגיגה לאוהבי הבישול והאפייה.
ספר חדש לאהרוני ולרפי כהן (ממסעדת "רפאל"). הספר מכיל מבחר מתכונים להכנה של מיני מאפה מתוקים - עוגות, עוגיות ועוד. מלבד התמונות המגרות של המאפים המוכנים, למתכונים מצורפןת גם תמונות של שלבי ההכנה השונים. צילום: נלי שפר